30.5.10

Evento: Pesquisa sobre a preferência alimentar entre os estudantes da UECE

Participação: Vegan Staff.com - CE
Evento: Pesquisa sobre a preferência alimentar entre os estudantes da UECE
Data: MAIO de 2010



De 10 a 14 de maio aconteceu na Universidade Estadual do Ceará (UECE) uma pesquisa entre os frequentadores do Restaurante Universitário (RU). Com o intuito de facilitar a organização e a implementação do cardápio vegetariano.
660 estudantes foram entrevistados, perfazendo um total de 53% do universo de público diário. Dentro da pesquisa foram levantados dados referentes aos hábitos, a simpatia pela nova opção e a motivação para o tipo de alimentação escolhida. Participaram da pesquisa, a PRÓ REITORIA de ASSUNTOS ESTUDANTIS (PRAE) e a comissão de estudantes a qual a VEGAN STAFF orgulhosamente faz parte.
Em breve a Vegan Staff irá apresentar de forma detalhada esse estudo, bem como seus resultados na importância de inserir uma opção vegetariana no universo acadêmico para abrir caminho para o questionamento da Libertação Animal e dos Direitos dos Animais no Movimento Estudantil.
Essa iniciativa faz parte do Projeto Vida Verde da Vegan Staff que pretende apresentar de forma viável e principalmente de forma prática o Vegetarianismo relacionado com a ética ambiental a ser encarada nessa fase da história da humanidade em que a opção pela escolha da nossa consciência esta cada vez mais escassa e que de formas cada vez mais sérias temos que pensar nas questões ambientais para mantermo-nos ainda existentes no planeta Terra.